{"id":4016,"date":"2023-06-20T16:48:54","date_gmt":"2023-06-20T16:48:54","guid":{"rendered":"https:\/\/saharamoroccotours.com\/es\/?p=4016"},"modified":"2023-06-20T16:49:00","modified_gmt":"2023-06-20T16:49:00","slug":"los-mejores-sitios-para-comer-en-marrakech","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saharamoroccotours.com\/es\/los-mejores-sitios-para-comer-en-marrakech\/","title":{"rendered":"Los mejores sitios para comer en Marrakech"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Los mejores sitios para comer en Marrakech<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Viajar a Marruecos<\/a> es una experiencia inolvidable. Para disfrutar al m\u00e1ximo del bullicioso ambiente de Marrakech, coma donde comen los lugare\u00f1os. Debe saber que la comida de los coloridos mercados, puestos callejeros y caf\u00e9s no s\u00f3lo es deliciosa, sino a menudo barata. En esta ciudad todo viajero encontrar\u00e1 algo sabroso y nutritivo que satisfaga plenamente sus gustos.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Henna Art<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para llegar a este hermoso lugar, primero hay que escapar de las abarrotadas y ruidosas calles de Jemaa el-Fna y luego seguir en direcci\u00f3n al enorme cartel azul del mercado Metallurgov. Detr\u00e1s de la diminuta puerta hay un restaurante de comida sana. El caf\u00e9 tambi\u00e9n tiene una tienda de regalos, una galer\u00eda de arte, una terraza en la azotea y una escuela de arte con henna donde los visitantes pueden observar a los artistas e incluso hacerse un dibujo en la mano.<\/p>\n\n\n\n

El caf\u00e9 abri\u00f3 hace dos a\u00f1os y est\u00e1 regentado por Rashid Karkosh y la artista estadounidense Laurie Gordon, una viajera que lleva en el pa\u00eds desde siempre.<\/p>\n\n\n\n

El men\u00fa incluye platos vegetarianos y veganos, como sopa de hummus y calabaza caramelizada. Los amantes de la carne tambi\u00e9n pueden encontrar algo para ellos. Les recomendamos que prueben el Gumbo de pollo o la brocheta de pavo a la parrilla.<\/p>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s destacado de este lugar es que en un d\u00eda caluroso y soleado, a cada comensal sentado en la terraza se le ofrece un gracioso sombrero de paja.<\/p>\n\n\n\n

Monsieur Fromage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El bazar de Talaa ofrece a los turistas una enorme variedad de coloridos puestos de comida callejera. El m\u00e1s popular es el lugar donde cocina el sonriente chef barbudo, conocido por todos como Monsieur Fromage. Basta con pronunciar su nombre y cualquier lugare\u00f1o le indicar\u00e1 inmediatamente la direcci\u00f3n correcta. En este peque\u00f1o establecimiento, se invita a los clientes a degustar varias especialidades. Monsieur Fromage comienza sus ma\u00f1anas asando manojos de brochetas de ri\u00f1\u00f3n de cordero, y al mediod\u00eda prepara chuletas de cordero. Ambos platos se sirven con tortillas calientes y t\u00e9. Una raci\u00f3n de ri\u00f1ones o chuletas le costar\u00e1 2,50 d\u00f3lares. El quiosco suele agotar sus existencias a las 14.00 y cierra el resto del d\u00eda, as\u00ed que si quiere comer en Monsieur Fromage, debe llegar pronto.<\/p>\n\n\n\n

Chez Hassan<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A tiro de piedra de Monsieur Fromage, en el bazar de Talaa, el peque\u00f1o asador Chez Hassan ofrece a sus visitantes una gran variedad de platos: empiece con un taz\u00f3n de harira, una sopa hecha con los famosos tomates marroqu\u00edes, garbanzos, lim\u00f3n y lentejas; no rechace una crujiente brocheta de pavo, pescado o pollo asada al carb\u00f3n; pruebe la especialidad rate au viande hachee, bazo de cordero relleno de h\u00edgado. Parece intimidante, pero es realmente delicioso. Los platos principales cuestan a partir de 3 $.<\/p>\n\n\n\n

Terrasse Bakchich<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el coraz\u00f3n de la Medina, cerca del Museo de Marrakech<\/a> y del mercado de frutas y verduras, Bakchich es una instituci\u00f3n que figura entre los mejores sitios para comer no s\u00f3lo entre los visitantes, sino tambi\u00e9n entre los residentes.. Se puede ver f\u00e1cilmente al chef cocinando tajine, un plato de carne y verduras en un fog\u00f3n improvisado al aire libre. Su viaje a Marruecos no debe pasar sin probarlo.<\/p>\n\n\n\n

El establecimiento s\u00f3lo dispone de unas pocas mesas para los visitantes en la primera planta, pero si sube las escaleras, se encontrar\u00e1 en una peque\u00f1a terraza con unas vistas impresionantes de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los tagines de autor, que cuestan a partir de 2 $, puede pedir una docena de platos, desde conejo de autor, alb\u00f3ndigas o pescado hasta platos vegetarianos con higos, albaricoques y almendras.<\/p>\n\n\n\n

Chez Lamine<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un gran n\u00famero de puestos de comida callejera se encuentran en un lugar llamado callej\u00f3n M\u00e9choui. Este lugar no es para aprensivos, pero la recompensa para todo atrevido es un plato del m\u00e9choui (cordero asado) m\u00e1s delicioso de su vida. La instituci\u00f3n Chez Lamine se inaugur\u00f3 hace m\u00e1s de 100 a\u00f1os. Lo primero que hacen los cocineros al empezar su trabajo es calentar un enorme horno subterr\u00e1neo, luego bajar a \u00e9l unas 40 canales de cordero y cocinarlas sobre brasas. A la hora de cenar, la carne terminada se saca del horno, se trocea y se sirve en un trozo de pergamino. Este plato suele comerse con la mano, regado con t\u00e9 de menta caliente. Un kilo de cordero asado cuesta 16,5 d\u00f3lares, una raci\u00f3n para una persona ser\u00edan unos 3,8 d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n

Merienda Tafrsiwant<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cerca del renovado mercado de especias de Mellach, en la antigua juder\u00eda de Marrakech<\/a>, est\u00e1 Snack Tafrsiwant. Las desvencijadas mesas y sillas de pl\u00e1stico de este pr\u00f3spero quiosco callejero se asientan justo en la acera, ofreciendo una incre\u00edble vista de la mezquita de Sidi Hamed El Kamel.<\/p>\n\n\n\n

Aqu\u00ed se puede degustar la mejor cocina marroqu\u00ed, como el tagine, un pollo o cordero que se cuece durante varias horas en una cazuela de barro con azafr\u00e1n, ajo y lim\u00f3n en conserva, y se come s\u00f3lo con el tradicional pan plano, no con arroz ni patatas, as\u00ed como sardinas picantes y koftas.<\/p>\n\n\n\n

Limoni<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este encantador restaurante italiano, situado en el tranquilo barrio de Bab Taghzout, es todo un hallazgo, popular entre los lugare\u00f1os y los turistas que buscan cocina italiana elaborada con las tradiciones culinarias marroqu\u00edes.<\/p>\n\n\n\n

Adriano Pirani, arquitecto de Bolonia, decidi\u00f3 convertir un palacio tradicional marroqu\u00ed en un restaurante. El patio de azulejos con fuentes, mosaicos y limoneros es perfecto para una cena rom\u00e1ntica al aire libre.<\/p>\n\n\n\n

Una vez aqu\u00ed, no deje de probar la veloute de zanahoria picante con jengibre, almendras en polvo y ralladura de lim\u00f3n, los cl\u00e1sicos espaguetis con almejas de la zona o la jugosa hamburguesa con carne de camello y cebolla con notas c\u00edtricas. Los platos principales cuestan a partir de 10 $.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 de la Tierra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

No se perder\u00e1 el cartel gigante de Earth Cafe en el bullicioso bazar, que le llevar\u00e1 a un establecimiento bastante interesante. El men\u00fa del caf\u00e9 ofrece s\u00f3lo platos vegetarianos o veganos que se cocinan ante sus ojos en la cocina abierta.<\/p>\n\n\n\n

Pruebe las pastillas tradicionales, las galletas filo rellenas de calabaza, espinacas y queso de cabra, y los fideos caseros con verduras de temporada, ajo de coco, salsa de soja y hierbas frescas. El precio de un almuerzo de dos platos rondar\u00e1 los 15 $.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 Le Studio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estudiando los consejos para los turistas que van de viaje a Marrakech, podemos concluir que el Museo Yves Saint Laurent es un lugar de visita obligada. Despu\u00e9s de ver la exposici\u00f3n, los visitantes pueden relajarse y almorzar en el caf\u00e9 ecol\u00f3gico que funciona en el museo. Los bocetos de Saint Laurent se aprecian en el dise\u00f1o interior. Cerca de la piscina hay mesas de color amarillo brillante, de las que se desprende un agradable frescor. Los precios aqu\u00ed son bastante elevados, por lo que el coste de los platos principales comienza a partir de 11 $. Esto se debe no s\u00f3lo a la ubicaci\u00f3n de la cafeter\u00eda, sino tambi\u00e9n al hecho de que en la preparaci\u00f3n se utilizan ingredientes ecol\u00f3gicos.<\/p>\n\n\n\n

Le Petit Cornichon.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El antiguo barrio colonial franc\u00e9s de Marrakech, en Gu\u00e9liz, difiere de la vecina Medina medieval. La mayor\u00eda de los restaurantes situados aqu\u00ed son de categor\u00eda y bastante caros. Le Petit Cornichon es un establecimiento donde todo el mundo puede probar una interpretaci\u00f3n inusual de la buena cocina francesa de la mano del joven y talentoso chef marroqu\u00ed Manaf El Bloul. En su trabajo s\u00f3lo utiliza productos, hierbas y especias locales. Al mediod\u00eda, puede saciarse con platos como Pescado de San Pedro con pimientos rojos asados y calabac\u00edn, sopa de guisantes con sardinas ahumadas, carpaccio de ternera con col y s\u00e9samo, tatami cl\u00e1sico de at\u00fan con quinoa o ceviche de ombrine marinado en t\u00e9 matcha con naranja. Las cenas de dos platos cuestan a partir de 14,50 $.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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