Cose interessanti e insolite da fare in Marocco

Cose interessanti e insolite da fare in Marocco

Insolite da fare in Marocco: Il Marocco non è solo una destinazione ideale per rilassarsi su alcune delle spiagge più belle del mondo o per scoprire una cultura affascinante. Si può anche andare alla ricerca dell’avventura, tra il deserto del Sahara e le montagne dell’Atlante. È un’opzione di vacanza ideale per gli amanti dell’adrenalina: in Marocco si possono conquistare le vette più alte, andare in quad tra le dune, fare parapendio? Ecco la nostra selezione delle migliori attività insolite da fare durante un viaggio in Marocco, che vi aiuteranno a scoprire il Paese in modo diverso e a sfruttare al meglio il vostro soggiorno:

Escursioni

Il Marocco è la destinazione perfetta per gli amanti dell’escursionismo. Ci sono percorsi per tutti i livelli e una grande varietà di paesaggi. Tra dune del deserto e montagne innevate, potete camminare attraverso magnifiche gole o oasi? La scelta è vostra. E non è solo un’occasione per entrare in contatto con la natura: le escursioni in Marocco offrono anche la possibilità di incontrare i berberi, di esplorare paesaggi indimenticabili a dorso di cammello, a cavallo o in quad, di scoprire la cultura locale, di dormire in bivacchi… Per i più avventurosi, non c’è niente di meglio che scalare la vetta più alta del Marocco e del Nord Africa, il Jebel Toubkal, a 4167 m.

Insolite da fare in Marocco: Sport acquatici

Conosciuto per le sue spiagge di sabbia fine, il Marocco offre emozioni anche agli appassionati di sport acquatici. Surf, kitesurf, stand-up paddle, kayak, windsurf? Potete sbizzarrirvi nelle principali località balneari del Marocco. In effetti, il Marocco ospita alcuni dei migliori luoghi al mondo per queste attività adrenaliniche, come Sidi Bouzid, che offre onde superbe, secondo i professionisti. A Essaouira si trova un’ottima spiaggia e una vasta gamma di attività. La città è nota per le sue temperature piacevoli tutto l’anno (25°C in media) e per i forti venti da aprile a ottobre. Per i principianti, i siti di Dakhla e Oualidia sono molto piacevoli con le loro baie riparate.

Sport da tavola sulla sabbia

Non dimenticate che queste attività possono essere praticate lontano dal mare, nel deserto! Sì, non c’è niente di meglio che scendere le dune su una tavola da snowboard (o meglio da sabbia) o da kitesurf? È un’esperienza unica e il Marocco è il luogo perfetto per provarla.

Sciare sulle montagne dell’Atlante

Sciare in Marocco? Può sembrare sorprendente, ma in inverno è possibile. Il Marocco dispone di attraenti stazioni sciistiche per famiglie immerse nelle montagne dell’Atlante, che daranno un tocco originale al vostro soggiorno nel Paese. Dopo un’escursione nel deserto, indossate gli sci in un ambiente idilliaco di foreste di cedri e concludete la giornata con un tajine o un couscous. Non aspettatevi grandi stazioni – la più grande, Oukaimeden, ha solo quattro impianti di risalita – ma è un ottimo modo per aggiungere un po’ di pepe al vostro viaggio.

In campeggio come i berberi

In Marocco si può piantare la tenda ovunque: nel deserto, sulla spiaggia o sulle montagne dell’Atlante. Ma per un’esperienza davvero originale, provate a trascorrere una notte in un bivacco berbero. Nel deserto di Merzouga, nel sud del Marocco, i locali offrono campeggi più o meno confortevoli in tende berbere tradizionali fatte di moquette, un ottimo isolante. È un’occasione per sperimentare la vita dei nomadi locali, condividere un momento di amicizia davanti a un tè alla menta e, naturalmente, godere di un cielo stellato mozzafiato.

Attraversare il deserto in quad o in cammello

Sempre nel deserto, le avventure abbondano. Naturalmente, un giro in cammello nel deserto marocchino è un must di ogni viaggio in Marocco. Non c’è niente di più tradizionale e indimenticabile per scoprire questo bellissimo Paese e la sua cultura. Ma potete anche scoprire il deserto a bordo di un quad o di un buggy, che vi permetterà di esplorare angoli inaccessibili e di far salire l’adrenalina. Emozioni garantite.

Intraprendere un’escursione di rafting

Con le sue splendide gole e i suoi fiumi, il Marocco è l’ideale per gli appassionati di rafting. Che siate principianti o professionisti, troverete sicuramente quello che cercate negli uadi marocchini. I fiumi variano in lunghezza, da brevi a lunghi, e offrono discese di rafting che durano da pochi minuti a qualche ora. I migliori punti di rafting vicino a Marrakech sono l’Oued Ourika e l’Oued N’fiss.

Solcare i cieli in mongolfiera

Vedere il deserto marocchino dal cielo è un’esperienza magnifica. L’infinita distesa di sabbia, i dromedari, i pastori, chi solo popola questi paesaggi sorprendenti? Tutti possono godere di questa incredibile vista del Marocco, grazie al crescente numero di gite in mongolfiera. È un’occasione per unire un sogno d’infanzia a un’incredibile esperienza nel deserto, e per vivere il Marocco in un’atmosfera magica e pacifica senza precedenti. Se amate le emozioni forti, optate per il parapendio, che può essere praticato su tutte le montagne del Paese.

Superare le proprie paure con l’acrobranching

L’arrampicata sugli alberi è un’attività perfetta per famiglie e amici. In Marocco, un corso di acrobranche non è solo un’occasione per divertirsi durante il soggiorno, ma anche per immergersi nel cuore di un paesaggio incredibile. Nella riserva naturale delle Terres d’Amanar, ad esempio, vi aspetta un grande percorso immerso nel cuore della foresta, circondato da picchi rocciosi.

Imparate a cucinare la cucina marocchina

Siete amanti della cucina marocchina, con i suoi piatti succulenti, colorati e profumati? Non preoccupatevi, prima di lasciare il Marocco, potete frequentare un corso di cucina per poter gustare piatti deliziosi anche a casa. Sia con una famiglia locale che in un laboratorio professionale, il corso vi insegnerà a selezionare gli ingredienti dal mercato e a cucinarli. Sarete voi a scegliere la ricetta: couscous, tajine, pastilla, pane?

Assaggiare la ceramica

Se è una questione di cultura, perché non partecipare a un corso di ceramica durante il vostro viaggio in Marocco? Gli artigiani locali saranno felici di condividere con voi le loro abilità. Vera e propria forma d’arte marocchina, la ceramica locale, finemente decorata e colorata, è molto ricercata. I marocchini utilizzano tecniche ancestrali e impreziosiscono le loro opere con motivi islamici o berberi, a seconda della regione. Si tratta di un’abilità che viene tramandata di generazione in generazione, ma durante il vostro viaggio potrete anche cimentarvi in questa attività. È un’attività perfetta per tutta la famiglia, per divertirsi, incontrare la gente del posto e scoprire da vicino la cultura del Paese. E non c’è niente di meglio che portarsi a casa un souvenir del Marocco fatto con le proprie mani.

Rilassarsi con la talassoterapia

L’hammam è senza dubbio un elemento essenziale di ogni soggiorno in Marocco. Se potete, riservate un giorno della vostra vacanza per godervi un trattamento rilassante di talassoterapia. Scrub esfolianti, massaggi con oli essenziali, bagni minerali… tutto è possibile in un ambiente assolutamente idilliaco. Potete anche approfittare di hammam, piscine o sorgenti termali per tornare dalla vostra vacanza completamente riposati. Alcune tenute di lusso offrono anche trattamenti insoliti a base di cioccolato o, più tradizionalmente, di olio di argan.

7 motivi per viaggiare in MaroccoNé lontano né costoso, il Marocco è una destinazione da sogno per il relax o l’avventura. Escursioni, visite culturali, gite in cammello, spiagge e bagni di sole vi aspettano in questo paese colorato.

Un cambiamento di scenario a portata di mano

Il Marocco offre un assaggio autentico di altri luoghi, senza bisogno di voli interminabili, visti e vaccinazioni. A due passi dall’Europa, il Marocco è una porta d’accesso all’Africa e al mondo musulmano, dove potrete sperimentare una nuova cultura, godere di paesaggi colorati, incontrare nuove persone e osservare la fauna locale. In poche ore di macchina, si passa dal deserto più grande del mondo a spiagge paradisiache; ci si accampa con i berberi e poi si pranza in un hotel di lusso; si fanno immersioni subacquee e poi si fotografano le scimmie nella giungla; si fa trekking e poi sandboarding… Il Marocco, con la sua accogliente popolazione francofona, i suoi comfort europei, la sua cultura autentica e la sua diversità, è la destinazione perfetta per cambiare scenario vicino a casa.

Insolite da fare in Marocco: Cucina deliziosa

Per i buongustai, una visita in Marocco è una vera delizia. Con la sua cucina famosa in tutto il mondo, le spezie aromatiche e i dolci che creano dipendenza, il Marocco è uno di quei Paesi in cui si passa molto tempo a tavola. Come non assaggiare il couscous reale del venerdì? Come non provare la pastilla, una torta di pollo alla cannella dolce e salata? E come resistere ai mille e uno dolci marocchini, con i loro irresistibili tocchi di miele, argan e noci? E non dimentichiamo il famoso tè alla menta, da condividere a volontà con i vostri ospiti. Il Marocco è un paese in cui si possono gustare prodotti freschi e profumati e, se vi piace, non esitate a iscrivervi a un corso di cucina marocchina sul posto!

Avventure nel deserto

Che preferiate il mare o la montagna, un viaggio nel deserto Merzouga è d’obbligo almeno una volta nella vita! Il deserto del Sahara è il più grande deserto caldo del mondo e un paesaggio davvero sontuoso da ammirare. In Marocco ci sono diverse località, come Ouarzazate, dove è possibile vivere un’avventura nel Sahara, a piedi, a cavallo, in cammello o in quad. È anche possibile accamparsi in tende nomadi nel Sahara per condividere un’esperienza insolita con la gente del posto e godere dei più bei tramonti e albe.

Le spiagge più belle del mondo

Con le sue acque calde e le lunghe spiagge di sabbia bianca, il Marocco è la destinazione perfetta per una vacanza rilassante. La sua lunga costa offre un sole eccezionale, temperature calde ma non soffocanti tutto l’anno e un grande comfort. Si può scegliere tra località balneari urbanizzate con hotel di lusso, spa e sport acquatici, come Essaouira, Qemado o Agadir, oppure piccole calette intime o spiagge selvagge e romantiche, come Lergiza. Naturalmente si può nuotare e sonnecchiare sulla spiaggia, ma si può anche fare surf, kitesurf, windsurf, immersioni subacquee o tuffi in mare, a seconda dell’umore. Se prendere il sole è nei vostri piani per il Marocco, date un’occhiata alla nostra selezione delle più belle spiagge del Marocco.

Insolite da fare in Marocco: Diversità di attività

In un Paese così vario come il Marocco, non ci si annoia mai! Potrete cambiare attività ogni giorno, alternando trekking ad alta quota, escursioni nel deserto, passeggiate a cavallo o in cammello, rafting, incontri culturali, visite storiche, immersioni subacquee, spiaggia, surf, sandboarding, quad, parapendio, mongolfiera e molto altro ancora. Il Marocco è una vera e propria terra d’avventura, adatta a tutti i membri della famiglia e a tutti i gusti, dove è possibile sfruttare al meglio la sua vicinanza alla natura. Per i viaggiatori che amano l’adrenalina,

Insolite da fare in Marocco: Artigianato e souvenir

Sapevate che il Marocco è anche una meta ideale per lo shopping? È uno dei Paesi in cui è possibile acquistare una vasta gamma di souvenir artigianali, dalle tradizionali pantofole ai tappeti berberi, perfetti per decorare la casa. Nelle antiche medine troverete un susseguirsi di bancarelle e laboratori artigianali. E se non riuscite a trovare quello che cercate, è facile ordinare qualcosa su misura, come stivali di pelle della vostra forma o gioielli personalizzati. D’altronde, sarebbe un peccato approfittare di questa ricchezza artigianale solo per portarsi a casa dei souvenir: trovate il tempo di visitare i laboratori e, perché no, di seguire dei corsi d’arte durante il vostro soggiorno in Marocco.

Insolite da fare in Marocco: Incontri umani

Un viaggio non è mai completo senza le persone che si incontrano, e in Marocco sarete ben serviti da questo punto di vista. I marocchini sono molto calorosi e curiosi e potrete approfittare della loro ospitalità, soprattutto se programmate dei soggiorni in famiglia. Il Marocco è un Paese multietnico e multiculturale, che vi riserverà scoperte e sorprese. Davanti a una tazza di tè alla menta, scoprite il mondo dei pastori berberi e immortalate i vostri scambi con qualche foto. Recatevi nella piazza Jemaa el Fna di Marrakech per scoprire la cultura marocchina nel suo momento più festoso: incantatori di serpenti, danzatori, cantastorie e molti altri artisti mettono in scena una serie di spettacoli.

La nostra ricetta del cuscus

Tipico piatto marocchino, il couscous viene consumato soprattutto il venerdì nel Paese o in occasione delle feste più importanti. Al ritorno dalle vacanze avrete sicuramente voglia di un assaggio del Marocco: ecco una ricetta facile da preparare:

Insolite da fare in Marocco: Ingredienti

200 g di semolino

Agnello (o vitello) (200-400 g)

Alcune cosce di pollo

Alcune salsicce merguez

1 scatola di ceci

4 cipolle

2 zucchine

4 carote

4 rape

2 peperoni verdi

2 peperoni rossi

1 sedano

1 spicchio d’aglio

Pasta di pomodoro o pomodori in scatola (con salsa)

Nota – Si possono aggiungere o sottrarre verdure a piacere: cavolo, zucca, uva sultanina…

Ricetta

Fase 1 : Rosolare le cipolle

In un wok profondo, rosolare le cipolle nell’olio. Togliere quando sono dorate.

2- Cuocere la Carne

Nella stessa padella, cuocere l’agnello e il pollo. Cuocere a fuoco lento per circa un’ora con l’aglio, le cipolle e alcune spezie.

Fase 3: Preparare le verdure

Nel frattempo, sbucciare, lavare e tagliare tutte le verdure. Aggiungetele alla ciotola, insieme ai pomodori e al loro succo. Aggiungere le zucchine alla fine, poco prima di servire. I ceci non devono cuocere a lungo se sono in scatola.

Fase 4: Aggiungere le spezie

Aggiungete le spezie a piacere: cumino, zafferano, paprica, zenzero, cannella e Ras el hanout, un ingrediente essenziale… Aggiungere l’acqua e mescolare di tanto in tanto. Lasciare cuocere per un’ora o più.

Fase 5 : Cuocere le salsicce di merguez

In una padella a parte, grigliare le salsicce di merguez, aggiungendole alla fine al piatto.

Fase 6 : Preparare il semolino

Cuocere il semolino in una padella secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Il tempo di cottura dipende dal tipo di semolino scelto.

Fase 7 : Servire

Quando tutto è pronto, servire il semolino in un grande piatto da portata. Disporre la carne e le verdure sopra o a lato. Versare il brodo direttamente sui piatti.

Pasticceria marocchina

Scoprire la gastronomia di una regione è parte integrante dell’apertura a una cultura diversa. In Marocco, le tajine vi sorprenderanno per la loro diversità, ma è un altro settore della cucina che probabilmente attirerà la vostra attenzione: I dolci marocchini.

Insolite da fare in Marocco: Un dolce per ogni occasione

Il vostro soggiorno in Marocco vi ha dato l’opportunità di scoprire la ricchezza della pasticceria marocchina. Alla tradizionale pasticceria orientale, il Marocco ha aggiunto influenze berbere ed europee. I dolci marocchini vi ricorderanno la storia unica del Paese ogni volta che li assaggerete.

Una visita al centro di Marrakech, ma anche alle città del sud del Sahara, Dakhla e Laayoune, confermerà che i dolci marocchini vengono gustati ogni giorno. Seduti su una terrazza, saranno l’accompagnamento perfetto per il tè o il caffè alla menta. Questi popolari pasticcini marocchini sono disponibili tutti i giorni per il vostro piacere. Il couscous e il budino di riso sono dolci molto diffusi e vengono consumati più come spuntino che come vero e proprio dessert.

I dolci marocchini possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata, anche se alcuni sono riservati alle occasioni speciali. Ad esempio, i matrimoni sono un’occasione per scoprire uno dei dolci marocchini più popolari: il MHLENCHA o HALOUL RHIFA (il Mhencha può essere anche salato, il che lo rende un piatto molto popolare), mentre il SELLOU o la CHEBAKIA sono dolci marocchini serviti durante il Ramadan.

Pasticcerie marocchine

Dalle corna di gazzella alle GHRIBAS alle mandorle, la pasticceria marocchina è molto varia. Spesso preparati con miele o mandorle, vengono consumati ogni giorno e le loro ricette eccezionali segnano gli eventi più importanti.

Facili da preparare, i dolci marocchini sono ancora molto popolari tra i turisti, e scoprirete il gusto incomparabile della CHEBAKIA e della HALOUA RHIFA. Conoscerete anche altre forme di pasticceria marocchina, come le tipiche crepes marocchine. Tuttavia, i Baghrir conservano il sapore del Paese, poiché la farina delle nostre crepes tradizionali è sostituita da semola fine, che viene poi cotta in una cialda sottilissima dal sapore incomparabile. Questi dolci e crepes in stile marocchino sono disponibili nelle bancarelle di strada dei luoghi più frequentati.

La zlabia può essere proposta anche con un ingrediente molto comune nelle preparazioni di pasticceria marocchina. Si tratta di una sorta di ciambella (sempre a base di semola anziché di farina) fritta nel miele e cosparsa di mandorle. Un’altra scoperta di queste specialità marocchine.